En esta cata recorreremos una selección curada que revela la interpretación particular del vino japonés, marcada por la precisión, el equilibrio y un respeto especial hacia el origen y el terroir. Acompáñanos a descubrir cómo estos principios adquieren una expresión propia en cada copa.

De la mano de Manuel Somohano, Managing Director de Ambrosia Fine Wines, descubriremos etiquetas seleccionadas para apreciar los matices de la viticultura japonesa, incluyendo variedades emblemáticas como Koshu y Muscat Bailey A.

Le invitamos explorar esta región vinícola en plena evolución, ideal para quienes buscan nuevas referencias, sabores inesperados y otras formas de entender el vino.

Viernes, 2 de octubre | 6:30 p.m.
The House Condado | $30 p/p

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