Descripción
El Cava Sutra Brut Reserva es un vino espumoso español elaborado por Bodegas Arráez bajo la Denominación de Origen Cava. Este cava se produce siguiendo el método tradicional, en el cual la segunda fermentación ocurre dentro de la botella, permitiendo desarrollar burbujas finas y una textura elegante.
Se elabora con una mezcla de 80% Macabeo y 20% Chardonnay procedentes de viñedos seleccionados del área de Requena en Valencia. El vino realiza una crianza aproximada de 12 meses sobre sus lías en botella, lo que aporta mayor complejidad aromática y una textura más cremosa en boca.
Visualmente presenta un color amarillo pálido brillante con burbuja fina y persistente. En nariz muestra aromas intensos de fruta blanca madura acompañados por notas cítricas y delicados matices de pastelería derivados de su crianza. En boca es redondo, aterciopelado y equilibrado, con una textura cremosa y un final fresco que invita a seguir bebiendo.
Este cava es ideal para servir como aperitivo o para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, tapas y diferentes platos de la cocina mediterránea, siendo una opción versátil tanto para celebraciones como para comidas especiales.
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