Exopto es una bodega ubicada en la región de Rioja, España, conocida por elaborar vinos modernos que respetan la tradición pero incorporan técnicas contemporáneas de vinificación. Fundada por el enólogo francés Olivier Rivière, la marca se ha destacado por producir vinos con identidad propia, elegancia y gran expresión del terruño riojano.

Sus vinos, generalmente basados en la uva Tempranillo, presentan aromas de frutas rojas y negras, acompañados de notas especiadas y matices de roble bien integrados. En boca ofrecen buena estructura, taninos finos y una acidez equilibrada que aporta frescura y capacidad de guarda.

Exopto representa una interpretación moderna de Rioja, ideal para quienes buscan vinos complejos, gastronómicos y con personalidad distintiva.