UVAS: Shiraz 65-70%, Cabernet Sauvignon 30-35% (porcentaje varía ligeramente por añada.)

PERFIL: Podemos percibir aromas a frutos rojos y negros maduros (moras, ciruelas y cerezas negras). Tambien notas especiadas, regalíz, chocolate y un sutil toque de roble.

Este Penfolds Koonunga Hill es un clásico tinto australiano de cuerpo completo. Combina la riqueza de la Shiraz (fruta y cuerpo) con la estructura de la Cabernet Sauvignon (elegancia y taninos). Es potente y generoso, de entrada suave, taninos sedosos y tiene un final largo, cálido y persistente.

Es ideal para acompañar carnes rojas asadas, carne guisada con mucho sabor, pastas con salsas fuertes y quesos curados.